GASPATXO DE MADUIXES

gazpacho. 1Ingredients:        

500 g de maduixes rentades i sense fulles

500 g de tomàquets madurs, rentats

50 g de ceba

40 — 50 g de pebrots verds

40 — 50 g de cogombre

1 o 2 grans d’all

20 g de vinagre

200 g de glaçons

Sal i pebre al gust

50 g d’oli d’oliva

            

Preparació:

  • Posar tots els ingredients en el vas menys l’oli. Programar 3 minuts a velocitat   progressiva 5 – 10
  • Afegir l’oli , tancar el vas i prémer el botó Turbo durant 1 segon.
  • Colar amb l’ajuda del cistellet i guardar a la nevera.

 Suggeriment: Pot servir el gaspatxo amb formatge de cabra ratllat pel damunt.

             

4 comentaris a “GASPATXO DE MADUIXES

    • El hielo y todos los ingredientes de la receta, menos el aceite, se ponen al mismo tiempo. El hielo es para dar frio al vaso y a los ingredientes durante los 3 minutos de trituración.
      Pruevalo, es un plato de temporada, muy refrescante y economico.
      Hasta pronto

    • Perfecte, aquesta es la meva finalitat, que proveu coses noves. Un dia prova’l amb síndria, la mateixa quantitat .
      Gràcies pel teu comentari, Cristina !!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *