BUNYOLS DE BACALLÀ

buñuelos bacalaoINGREDIENTS:

  • 250 grs. de bacallà (remullat)
  • 2 grans d’all
  • 1 branqueta de julivert (nomes les fulles)
  • 100 grs. de farina
  • 1 ou
  • 1 culleradeta de llevat químic
  • 150 grs. d’aigua

 

PREPARACIÓ:

  • Tritureu els alls i el julivert  5 segons a velocitat 5
  • Poseu dins del vas el bacallà i tritureu 20 segons a velocitat 5
  • Afegiu la reste d’ingredients i programeu  15 segons a velocitat 3.

Coure en petites porcions en oli ben calent.

 

 

Un pensament a “BUNYOLS DE BACALLÀ

  1. Retroenllaç: BUNYOLS DE BACALLÀ_2 – La Cuina de la Família

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *